VICIO: o fenómeno espanhol dos smash burgers, abre o primeiro restaurante em Portugal
Os smash burguers mais conhecidos do país vizinho já tinham chegado a Portugal em formato delivery, e agora abrem finalmente o primeiro restaurante em Lisboa, em parceria com a Plateform.
O primeiro restaurante VICIO em Portugal abre dia 22 de dezembro e o nº 21 da Rua da Escola Politécnica, no Príncipe Real, foi a localização escolhida para a chegada deste primeiro espaço da marca espanhola.
VICIO, a marca de smash burgers fundada em 2020 por Aleix Puig, vencedor da 7.ª edição de MasterChef Espanha, e Oriol de Pablo, foi inicialmente criada como um conceito focado em delivery e take-away, mas depressa revelou o seu potencial. Depois do sucesso exponencial e da invasão da marca nas redes sociais, o VICIO tem hoje uma notoriedade de love brand com atitude, e soma já 40 localizações das quais 16 são restaurantes de serviço à mesa em Espanha, e aos quais se junta agora o restaurante de Lisboa.
O menu, diverso, mas descomplicado, combina sabores tradicionais, propostas mais irreverentes e vegan, garantindo opções para todos os gostos. Neste restaurante poderemos provar os seus clássicos smash burguers com cheddar, sugestões mais completas com bacon, presunto ibérico, trufa negra ou abacate, e ainda alternativas picantes e com frango crocante.
As sobremesas não ficam de fora, haverá ainda espaço para um happy ending com Cheesecake de Nutella, Tiramisu de Oreo ou os irreverentes Vice Creams, cremosos gelados de baunilha com diferentes opções de topping.
“Contar com um parceiro de peso como a Plateform, é fundamental para a expansão da marca. Temos muitas ideias com vontade de ganhar vida em Portugal, e queremos chegar a cada vez mais pessoas”, comenta Oriol de Pablo, CEO & Founder da marca VICIO.
“O VICIO é uma referência no segmento dos smash burguers, liderando a tendência e a conversa sobre o tema no digital. Em Espanha são já 16 restaurantes e depois do sucesso do delivery em Portugal, o passo natural era abrir também aqui um primeiro restaurante que envolvesse os portugueses no verdadeiro espírito VICIO”, explica Rui Sanches, CEO & Founder da Plateform.
A irreverência e provocação, são alguns dos traços de personalidade da marca, que promove um ambiente onde a criatividade e a qualidade são o mote para saborear os melhores smash burgers.
Morada: R. da Escola Politécnica 21, 1250-099 Lisboa
